Nr. 561

China Keemun Finest Chuen Ch'a BIO/NL

Feinster, geschmeidiger Keemun von diskreter Finesse. Besonders weich im Geschmack mit leichter Süße. Hellbraune, glänzende Tassenfarbe.

100 g

(78,00 €* / Kilogramm) 7,80 €*

250 g

(74,00 €* / Kilogramm) 18,50 €*

1000 g

(66,30 €* / Kilogramm) 66,30 €*

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Eigenschaften

Teeart:	Schwarzer Tee
Anbaugebiet:	China
Anbaumethode:	Bio, Naturland
Attribute:	Enthält Koffein, Thermoskannen geeignet
Edition:	Klassik Edition
Geschmack:	süßlich mild
Geschmacksrichtung:	herb-aromatisch
Siegel:	BIO-Anbau, Naturland
Qualität (TGR)	TGR90 \| 100

Zutaten

Schwarzer Tee aus biologischem Anbau. NATURLAND zertifiziert.

Bio-Zertifizierung

DE-ÖKO-013

Das Bio-Siegel ist das europäische Kennzeichen für Öko-Produkte und kennzeichnet unsere Tees aus kontrolliert ökologischer Erzeugung nach den Regelungen der EG-Öko-Verordnung über den ökologischen Landbau. Zertifiziert durch QC&I GmbH

Die Vision einer ökologisch-sozialen Landwirtschaft, deren Grundlage fruchtbare Böden und eine natürliche Vielfalt sind, ebenso das Ziel, solidarisch zu wirtschaften und nicht an Grenzen haltzumachen, leitet die Arbeit des Öko-Verbands Naturland e.V. seit der Gründung 1982 bis heute.

Zubereitung

13 g Teeblätter (ca. 6 gestrichene Teelamaß) auf 1 Liter gefiltertes bzw. weiches kochendes Wasser; 2 Min. ziehen lassen; schmeckt ungesüßt oder mit einem kleinen Löffel weißem Kandis.

13g / l

100°C

2Min.

Mehr zur Teezubereitung

Der berühmte Schwarztee aus Chinas Osten

Wo Tradition auf Moderne trifft, entsteht manchmal etwas Außergewöhnliches. Der Mehr-Generationen-Teegarten wurde vom Vater auf biologischen Anbau umgestellt, seine Tochter treibt weitere Standards – wie Naturland – voran. Mutig damals, richtungsweisend Heute.

Seit dem Jahre 1875 wird in Chinas östlichen Provinzen der berühmte Keemun (Quimen) Schwarztee hergestellt, ursprünglich nur als Versuch einmal etwas “Neues” zu wagen. Heute zählt er zu den berühmtesten Sorten des Landes, neben dem Golden Yunnan aus dem Süden.

Der Teegarten wird in Familienhand geführt und umfasst gut 150 Hektar Land auf ca. 450m Höhe, die seit vielen Jahren zertifiziert biologisch bewirtschaftet werden. Insgesamt gut 270 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter pflücken lediglich 3 Monate im Jahr Tee und verarbeiten ihn überwiegend zu Schwarztee.

Exklusiv für TeeGschwendner verfügt der Garten seit einigen Jahren über eine Naturland-Zertifizierung.