Ceylan No. 21 OP Nuwara Eliya Highgrown
Ce thé se boit en matinée.
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Propriétés
Goût: | fruité/fleuri |
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Les attributs: | A boire froid, Contient de la caféine, Convient de bouteilles thermos |
Méthode de culture: | Culture conventionelle |
Régions de culture: | Ceylan |
Saveur: | aromatique âpre |
Type de thé: | Thé noir |
Édition: | Édition classique |
Qualité (TGR) | TGR80 | 100 |
Ingrédients
Thé noir.
Préparation
13 g de feuilles de thé (environ 7 mesurettes) pour 1 litre d’eau filtrée bouillante ; laisser infuser 2 min. A déguster non sucré ou avec une petite cuillère de sucre candi.
Une tasse d'un rouge orangé vif, comme le soleil du soir sri-lankais...
Aujourd'hui encore, le thé du Sri Lanka est traditionnellement nommé d'après l'ancien nom du pays, "Ceylan". Dans la région de la petite ville de Nuwara Eliya, les feuilles de thé sont récoltées tout au long de l'année pour donner des thés noirs agréablement moelleux et doux, au caractère unique de citron.
![](https://www.teegschwendner.de/media/41/f4/bb/1645538552/Nuwara-01.jpg)
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