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Nr. 2145

Chine Yongde Snow Buds BIO

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Propriétés

Joint: Culture biologique
Les attributs: A boire froid, Contient de la caféine
Méthode de culture: Bio
Régions de culture: Chine
Saveur: doux
Type de thé: Thé vert
Qualité (TGR) TGR102 | 110

Ingrédients

Thé vert de culture biologique.

Certification biologique

Culture biologique DE-ÖKO-013
Culture biologique DE-ÖKO-013

Le label bio est le signe distinctif européen pour les produits écologiques et identifie nos thés issus d'une production écologique contrôlée selon les règles du règlement européen sur l'agriculture biologique. Certifié par QC&I GmbH

Préparation

12 g de feuilles de thé (environ 5 cuillères à soupe) pour 1 litre d’eau filtrée à 80 degrés. Laisser infuser 2 min.

Bezaubernder Grüntee vom Fuße des Da Xue Shan

Der Teegarten Yongde liegt am Fuße des Berges Da Xue Shan (Großer Schneeberg). Dieses Gebiet gehört zur Region Lincang, die vor allem für Pu Er-Spezialitäten bekannt ist. Lincang liegt in einer bergigen Gegend mit einem für den Teeanbau günstigen Klima. In der Region herrscht ein subtropisches Hochlandklima, das durch reichliche Niederschläge, Nebel und gemäßigte Temperaturen gekennzeichnet ist. Diese Bedingungen sind ideal für den Anbau von Tee, insbesondere aber für die alten Teebäume, die für die Herstellung von Puerh-Tee sehr geschätzt werden.

Der Teegarten liegt auf einer Höhe von 1600m über dem Meeresspiegel und ist Bio- sowie Rainforest Alliance-zertifiziert. Die hohe Artenvielfalt und pflanzliche Diversität bieten zusammen ideale Voraussetzungen für ein ökologisches Gleichgewicht und nachhaltigen ökologischen Anbau. 

Welche Teekultivare wurden für den Tee verwendet? 

Die Strauchsorte Fuding Da Bai stammt aus Fuding, Fujian. Üblicherweise wird der Kultivar zum weißen Tee verarbeitet. 

Tea-Taster Zubereitungsempfehlung des Produzenten

80°C heißes Wasser, zwei Esslöffel Tee auf 250 ml dosieren und drei Minuten ziehen lassen.

Évaluations

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Distribution

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05.01.2025

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Himmlisch zart und weich. Teegenuss für stille Stunden.

18.12.2024

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-

09.12.2024

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Sehr gut der Tee

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