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Japon Gyokuro

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Propriétés

Goût: moelleux
Joint: Culture biologique
Les attributs: A boire froid, Contient de la caféine
Méthode de culture: Bio
Régions de culture: Japon
Saveur: aromatique âpre
Type de thé: Thé vert
Édition: Édition classique

Ingrédients

Thé vert.

Certification biologique

Culture biologique DE-ÖKO-013
Culture biologique DE-ÖKO-013

Le label bio est le signe distinctif européen pour les produits écologiques et identifie nos thés issus d'une production écologique contrôlée selon les règles du règlement européen sur l'agriculture biologique. Certifié par QC&I GmbH

Préparation

11 g de feuilles de thé (ca. 4 mesurettes) pour 1 litre d’eau filtrée à 60 degrés ; laisser infuser 2 min. Hautement vitalisant. Convient également en tant que boisson froide.

Herausragender Grünteegenuss aus den besten Teegärten Japans

Eine Besonderheit unter den gedämpften Tees bilden die Schattentees, zu denen auch unsere Gyokuro-Teespezialität gehört. Dafür werden die Teebüsche wenige Wochen vor der Ernte mit Strohmatten oder Planen abgedeckt. Denn für den Geschmack des Tees ist das Verhältnis von lieblich wirkenden Aminosäuren wie Theanin zu herb schmeckenden Tanninen und Catechinen entscheidend. Je stärker die Sonneneinstrahlung, desto stärker wird Theanin ab- und Catechin aufgebaut. Also sorgt die Schattenabdeckung der Teepflanzen für die Stärkung des lieblichen Charakters, indem ein höherer Theaningehalt bewahrt bleibt.

Traditionelles Teezubehör

Für die traditionelle Zubereitung eignen sich unsere Original Japanischen Seitengriffkannen besonders gut. Die Einhandkanne "Japan Kyusu Tokoname Gyokko" ist in der Variante für 280 ml und für 140 ml exklusiv bei TeeGschwendner erhältlich.

Zur Seitengriffkanne Tokaname 280 ml
Zur Seitengriffkanne Tokaname 140 ml

Évaluations

Toutes les évaluations (181)

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Distribution

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11.10.2024

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Der beste grüne Tee den ich kenne. Geschmack mild und süßlich. Geruch erinnert an Fisch. Ist wahrscheinlich der Teesorte geschuldet. Für Teeliebhaber absolut empfehlenswert

08.10.2024

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29.09.2024

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Ich kaufe diesen Tee schon lange. Er ist von ausgezeichneter Qualität.

21.08.2024

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Toller Geschmack.

15.07.2024

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12.06.2024

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11.06.2024

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20.05.2024

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Guter frischer Geschmack und sehr bekömmlich.

08.05.2024

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16.04.2024

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