Nr. 719

Japon Kamairicha BIO

Le thé vert rôti à la poêle est une rareté absolue au Japon et n'est traditionnellement produit que sur l'île de Kyushu. Ce Kamairicha est cultivé dans la région de Gokase et impressionne par une tasse vive aux nobles arômes grillés.

100 g

(178,00 €* / Kilogramme) 17,80 €*

250 g

(168,80 €* / Kilogramme) 42,20 €*

1000 g

(151,30 €* / Kilogramme) 151,30 €*

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Propriétés

Goût:	frais et parfumé
Joint:	Culture biologique
Les attributs:	A boire froid, Contient de la caféine
Méthode de culture:	Bio
Régions de culture:	Japon
Saveur:	aromatique âpre
Type de thé:	Thé vert
Qualité (TGR)	TGR91 \| 100

Ingrédients

Thé vert de culture biologique.

Certification biologique

Culture biologique DE-ÖKO-013

Le label bio est le signe distinctif européen pour les produits écologiques et identifie nos thés issus d'une production écologique contrôlée selon les règles du règlement européen sur l'agriculture biologique. Certifié par QC&I GmbH

Préparation

12 g de feuilles de thé (environ 5 mesurettes) pour 1 litre d’eau filtrée à 80 degrés (laisser refroidir environ 10 min. après ébullition). Laisser infuser 1,5 min.

12g / l

80°C

1,5Min.

En savoir plus sur la préparation du thé

Traditionnellement, le thé torréfié à la poêle n'est produit au Japon que dans quelques jardins de l'île de Kyûshû. Ce kamairicha est cultivé dans la région de Gokase et séduit par sa tasse vive aux nobles arômes de torréfaction. Ce n'est pas sans raison que la méthode de traitement rappelle les thés de Chine. Les habitants de l'île de Kyûshû ont toujours fait beaucoup de commerce avec la Chine en raison de la proximité du continent. Cette influence s'observe également à d'autres endroits de la culture régionale.

Évaluations

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Distribution

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