Nr. 802

Rwanda Karongi FTGFOP1 Kwitanga

Une merveilleuse nouvelle découverte du jeune pays du thé au Rwanda. Cultivé à plus de 2 000 m et fabriqué artisanalement avec passion. Une tasse intense, envoûtante, d'un rouge cuivré.

Apprenez-en plus sur le thé du Rwanda et le projet de reforestation de la NABU dans ce pays : https://www.teegschwendner.de/fr/A-propos-de-nous/Durabilite/Projets/Projet-du-the-Rwanda/

100 g

(78,00 €* / Liter) 7,80 €*

250 g

(74,00 €* / Liter) 18,50 €*

1000 g

(66,30 €* / ) 66,30 €*

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Propriétés

Goût:	épicé
Les attributs:	Contient de la caféine, Convient de bouteilles thermos
Méthode de culture:	Culture conventionelle
Régions de culture:	Afrique
Saveur:	fort, très aromatique
Type de thé:	Thé noir
Qualité (TGR)	TGR90 \| 100

Ingrédients

Thé noir.

Préparation

12 g de feuilles de thé (environ 6 mesurettes) pour 1 litre d’eau filtrée bouillante. Laisser infuser 3 min.

12g / l

100°C

3Min.

En savoir plus sur la préparation du thé

Thé noir envoûtant du pays des mille collines

Jusqu'à présent, le Rwanda est plutôt inconnu en tant que région de culture du thé. Pourtant, ce pays vallonné d'Afrique de l'Est offre des conditions idéales pour la culture du thé avec ses altitudes de plus de 2 000 mètres. La meilleure preuve en est notre "Rwanda Karongi Kwitanga", un thé noir intense dont on sent dans chaque tasse le dévouement et le savoir-faire des cultivateurs de thé rwandais.

Daniel Mack, Tea Taster chez ThéGschwendner, se souvient avec un léger sourire de sa première visite au Rwanda à l'automne 2021 : "Les collègues du Karongi Tea Estate étaient d'abord sceptiques lorsque nous avons proposé de réajuster les machines pour produire un thé léger et fleuri. Mais avec un peu de persuasion, nous avons finalement réussi à obtenir un excellent résultat".

Au Rwanda, comme dans la plupart des pays africains, on produit de préférence un thé noir très fort et intense. Grâce à la collaboration avec ThéGschwendner, un tout nouveau marché s'ouvre maintenant aux cultivateurs de thé rwandais. "Nous avons été très impressionnés par l'engagement des collègues rwandais à fabriquer un produit vraiment bon. Nous y voyons un grand potentiel et nous nous réjouissons de cette collaboration fructueuse", déclare Daniel Mack. C'est donc avec plaisir que nous avons payé un prix élevé en conséquence pour le nouveau thé premium Rwanda Karongi Kwitanga - le prix le plus élevé jamais payé au Rwanda pour un thé orthodoxe.

Réduction de notre empreinte carbone grâce au projet de reforestation de la NABU au Rwanda

L'environnement sur place profite également de cette coopération : pour compenser notre empreinte carbone, nous soutenons un projet de reforestation de l'association de protection de la nature NABU International au Rwanda. En collaboration avec la Rwanda Wildlife Conservation Association et la Schlegel Foundation, un total de 20.000 arbres indigènes ont été plantés dans les marais de Rugezi.