Le Sencha est très populaire parmi les amateurs allemands de thé vert et sa consommation a augmenté ces dernières années. Non seulement le Sencha du Japon est bu fréquemment et avec plaisir, mais d'autres régions productrices ont également réussi à conquérir une place dans le cœur des amateurs allemands de Sencha. Le plus populaire est probablement le Seogwang Sencha Coee du Sud, dont la tasse vert jade, intensément fruitée, peut convaincre même les non-buveurs de thé vert. Mais le classique Sencha du Japon est également très apprécié des amateurs de thé allemands, tout comme la variante chinoise China Superior Sencha.