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No. 2145

China Yongde Snow Buds organic

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Properties

Attributes: Contains caffeine, To drink cold
Cultivation method: Organic
Flavour: mild
Growing region: China
Seals: Organic cultivation
Tea type: Green Tea
Quality (TGR) TGR102 | 110

Ingredients

Organic Green Tea.

Organic certification

Organic cultivation DE-ÖKO-013
Organic cultivation DE-ÖKO-013 Certified by QC&I GmbH

The organic seal is the European label for organic products and labels our teas from controlled ecological production according to the regulations of the EG-eco-regulation on the organic farming.

Preparation

12 g tea leaves (5 level tablespoons) to 1 liter of filtered water, boiled and cooled to 80°C / 176°F. Allow to brew 2 min.

Tea quantity 12g / l
Temperature 80°C
Drawing time 2Min.

Bezaubernder Grüntee vom Fuße des Da Xue Shan

Der Teegarten Yongde liegt am Fuße des Berges Da Xue Shan (Großer Schneeberg). Dieses Gebiet gehört zur Region Lincang, die vor allem für Pu Er-Spezialitäten bekannt ist. Lincang liegt in einer bergigen Gegend mit einem für den Teeanbau günstigen Klima. In der Region herrscht ein subtropisches Hochlandklima, das durch reichliche Niederschläge, Nebel und gemäßigte Temperaturen gekennzeichnet ist. Diese Bedingungen sind ideal für den Anbau von Tee, insbesondere aber für die alten Teebäume, die für die Herstellung von Puerh-Tee sehr geschätzt werden.

Der Teegarten liegt auf einer Höhe von 1600m über dem Meeresspiegel und ist Bio- sowie Rainforest Alliance-zertifiziert. Die hohe Artenvielfalt und pflanzliche Diversität bieten zusammen ideale Voraussetzungen für ein ökologisches Gleichgewicht und nachhaltigen ökologischen Anbau. 

Welche Teekultivare wurden für den Tee verwendet? 

Die Strauchsorte Fuding Da Bai stammt aus Fuding, Fujian. Üblicherweise wird der Kultivar zum weißen Tee verarbeitet. 

Tea-Taster Zubereitungsempfehlung des Produzenten

80°C heißes Wasser, zwei Esslöffel Tee auf 250 ml dosieren und drei Minuten ziehen lassen.

Reviews

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18.12.2024

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-

09.12.2024

(0)

Sehr gut der Tee

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